כגרעין התורני הותיק בבאר שבע פועל בית מוריה לחיזוק הזהות היהודית בקרב הציבור ולעידוד תחושת השייכות למסורת ולדת היהודית.
באמצעות תכניות ייעודיות לילדים, מבוגרים וקשישים מתאפשר למעוניינים להעמיק בלימודי הדת להנות ממסגרת לימודים המותאמת לצרכים ולמאפיינים של המשתתפים.